產(chǎn)品列表
PROUCTS LIST
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- 藥用膜劑薄膜剝離測定儀
- 口腔速溶膜劑剝離強度測試
凝膠測試儀用于測定哪些方面的功能呢
點擊次數(shù):1024 更新時間:2024-05-06
凝膠測試儀是根據(jù)國家、國際等多標準要求設計儀器夾具及編程軟件算法,可以量化多種凝膠的物理參數(shù)。凝膠測定儀能夠以其他儀器靈敏度和重復性測量凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強度、彈性、延展性、拉伸強度、粘附度、回復性等多種物性屬性。
為測量化合物(或其它材料)的凝膠點提供了準確可靠的方法,通常某物質(zhì)凝膠點的定義為:物質(zhì)在恒溫條件下達到初始凝固狀態(tài)的時間點。
系統(tǒng)構(gòu)成
①凝膠物性測定儀主機:測定、采集、處理、顯示和打印(選配功能)凝膠的凝凍強度數(shù)據(jù)。
②精密恒溫監(jiān)控冷水箱(客戶選配):給待測凝膠提供一個10.0±0.1℃實時監(jiān)控的保溫環(huán)境,防止系統(tǒng)出現(xiàn)過熱、過冷、過電流、過電壓、傳感器失靈等各種故障的發(fā)生。
凝膠測試儀應用介紹:
1、明膠凝膠強度測定:
根據(jù)國標GB6783-2013《食品添加劑明膠》中有關(guān)于凝膠強度的測定方法。配置濃度的明膠溶液,經(jīng)過靜置、水浴加熱攪拌溶解、冷水浴等樣品溶液制備過程后,取放于特定的樣品杯內(nèi)。選用特定的凝膠測試探頭,對樣品杯中心點進行穿刺測試。從而測得凝膠強度數(shù)值。
2、歐洲藥典EP8.0凝膠強度測定。具體方法如下:
柱形探頭:12.7±0.1mm;樣品:明膠溶液濃度為6.67%,10℃下;樣品瓶規(guī)格:59±1mm(內(nèi)徑)*85mm(高度);測試中速度:0.5mm/s;刺入深度:4mm。
3、魚糜凝膠強度測定
根據(jù)國家標準(GB/T36187-2018)和水產(chǎn)行業(yè)標準(SC/T3702-2014)測定冷凍魚糜彈性或凝膠強度
除了進行中國國標和歐洲藥典EP8.0中關(guān)于明膠的凝膠強度測試的實驗。針對明膠,卡拉膠,刺槐膠。復合膠的強度測試,可以根據(jù)實驗需求,自行設定測試前速度、測試中速度、測試后速度、觸發(fā)模式和觸發(fā)值、目標模式和目標值等。同時配套國標要求的凝膠測試探頭和凝膠測試瓶。